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The Chocolatier’s Kitchen
ACC Art Books
Davide Comaschi
chocolate
cocoa
callebaut
sugar
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cream
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tempered
powder
assembly
glucose
syrup
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ruby
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almond
caramel
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hazelnut
bonbon
crystallise
bonbons
boil
invert
pipe
salt
vanilla
gelato
melt
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temperature
immediately
sugars
blender
crystallised
rb1
fridge
velvet
almonds
enrobe
lemon
Año:
2022
Idioma:
english
Archivo:
EPUB, 60.53 MB
Sus etiquetas:
5.0
/
0
english, 2022
2
The Chocolatier’s Kitchen
Lannoo Publishers
Davide Comaschi
,
The Proud Collective of Callebaut Chefs
chocolate
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callebaut
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sugars
blender
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rb1
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almonds
enrobe
lemon
Año:
2022
Idioma:
english
Archivo:
EPUB, 60.55 MB
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5.0
/
5.0
english, 2022
3
The Chocolatier’s Kitchen
Lannoo Meulenhoff - Belgium
Davide Comaschi
,
The Proud Collective of Callebaut Chefs
chocolate
cocoa
callebaut
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sugars
blender
crystallised
rb1
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velvet
almonds
enrobe
lemon
Año:
2021
Idioma:
english
Archivo:
EPUB, 60.53 MB
Sus etiquetas:
5.0
/
5.0
english, 2021
4
补充本 第3册 阀门类
北京:机械工业出版社
lira
dg25
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j41h
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tit
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bbe
bcl
bri
brr
bsh
de40
dg15,20,25
Año:
1971
Idioma:
chinese
Archivo:
PDF, 2.67 MB
Sus etiquetas:
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